Вымя

Жареное вымя! Будешь есть, не оторвешься, пока не закончится. Вкуснятина!

Коровье вымя — очень вкусный продукт, который будешь есть, и не оторвешься, пока не закончится. Но необходимо знать, чтобы ощутить всю прелесть вкуса этого деликатеса, вымя должно быть от молодой коровы. Тогда оно нежное и обладает неповторимым, ни на что не похожим вкусом. Многие делают ошибку, покупая вымя от старой коровы. Этого делать не следует, такой продукт невкусный, он вызывает ощущение песка, хрустящего на зубах. Это возникает вследствие того, что у вымени очень тонкие, тоньше иголки, молочные проходы, когда корова старая, они превращаются в хрящи.


Попробуйте накормить жареным выменем гостей, они будут довольны! Только не забывайте о правильном выборе продукта: если вымя — только от молодой коровы.